Перец чили - излюбленный овощ ценителей острой пищи.
Его добавляют в различные блюда для придания пикантности.
Чили содержит в себе множество витаминов и микроэлементов.
Также этот перец часто используют в качестве приправы в сочетании с чесноком, кориандром и лавровым листом.
Острый перец отличается богатым пряным ароматом и жгучим вкусом.
Самая острая часть перца - это семена и прожилки, поэтому их лучше удалить, если блюдо должно получится умеренно-жгучим.
Это уникальная пряность, которая используется по всему миру от мексики до Китая.
При нагревании степень остроты остается.
В упаковке допускается попадание плодов с дефектом окраски, формы, небольшими механическими повреждениями.